Agenti e rappresentanti Ho.re.ca

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Qualche informazione su settore Ho.re.ca in Italia
Dati e informazioni su settore Ho.re.ca in Italia.

Il settore HO.RE.CA è formato da aziende e professionisti che operano nella produzione e vendita di servizi e prodotti relativi alla ricezione, industria alberghiera e ristorazione (Hotellerie-Restaurant-Cafè o Catering).

Il settore Horeca coinvolge albergatori e ristoratori ma anche i rivenditori di bevande e prodotti per la ristorazione.
In alcuni paesi, il settore definisce anche il campo dell'intrattenimento (locali e bar) e non solo ospitalità e ristorazione. In Italia il settore è uno dei più attivi, dato l'alto tasso di turismo che coinvolge il territorio, oltre ai servizi di ristorazione per i quali i consumi nazionali si tengono sempre ben alti.

Le nuove tendenze vedono un aumento di attività che sono a metà tra la ristorazione classica e idee di vendita, come locali che offrono produzione di alimenti e pietanze, aperitivi, prodotti in vendita, etc.
Anche per le strutture ricettive, sono sempre alte le richieste per soluzioni come bed & breakfast, agriturismi e residence, oltre alle strutture alberghiere classiche, in calo nelle domande. Il mercato offre una vasta concorrenza, con possibilità di lavoro ma anche la necessità di strategie di comuniazione adeguate.

In ogni caso, il settore HO.RE.CA. raccoglie fatturati molto alti, di oltre 60 miliardi di euro per la ristorazione, con 30 miliardi circa di acquisto di beni e servizi nell'indotto (alimenti, materie prime, arredamenti, attrezzature per la ristorazione e l'accoglienza). Si tratta di uno dei mercati più attivi, primo in Europa per consumo extradomestico di cibo e bevande.

Nel settore attrezzature per ristorazione e catering, in Italia è attiva anche nell'export di macchinari e forni per circa il 60% della produzione – in particolare macchine per il caffè, per la pasta e per il gelato.
Il settore dei locali serali e notturni è in crescita, con un ampio consumo di vini, liquori e bevande. 

Caratteristiche agenti e venditori del settore ho.re.ca

Gli agenti del settore HO.RE.CA. possono far parte della categoria di agente plurimandatario, dotato di un portfolio di clienti a cui proporre diversi prodotti e servizi per la ristorazione e accoglienza, dai macchinari alle bevande, materie prime e prodotti di tendenza.

È possibile la presenza di area manager o Sales Manager agenti monomandatari – agenti che si occupano della vendita di specifici prodotti o servizi HO.RE.CA. di marchi noti sul mercato della ricettività o nella ristorazione.

Diversi agenti, invece, fanno riferimento ad agenzie di rappresentanza impegnate nella vendita di prodotti e servizi di varia tipologia per il settore HO.RE.CA.

Deve possedere: conoscenza del mercato HO.RE.CA., tendenze e prodotti del mercato della ristorazione, normative sulla somministrazione bevande e cibi.

Ricerca agenti: la ricerca di rappresentanti e agenti riguarda la vendita di prodotti e servizi del settore HO.RE.CA. da parte di aziende che vogliono ampliare il proprio mercato nel settore ristorazione, beverage e accoglienza, grazie alla competenza degli agenti a livello nazionale.

Tags di prodotto del settore Ho.re.ca in Italia
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